重阳节古人都要佩茱萸饮菊花酒，以求长寿，因民间有登高的风俗，又称“登高节”，还有吃“重阳糕”的习俗，讲究的重阳糕有九层，上面做两只小羊，以符合重阳（羊）之义。1989年，我国将农历九月初九定为老人节。 
　　《传统节日吃吃看》之六

　　金秋送爽，丹桂飘香，今天是九九重阳节，传统的重阳节食品是九层糕，黄棕色相间的糕饼，现在吃的人少了，也很难找到出售的店铺。那重阳节吃点什么呢？秋季比较干燥，我们《传统节日吃吃看》栏目决定给传统九层糕来个彻底“整容”，变身为“果蔬九层糕”，色香味营养俱佳，制作也很简单哦。

　　建议：年轻人今天都要上班，明天是星期六，天气非常好，不妨按照我们的提示，自己动手制作“果蔬九层糕”，然后带上好心情，接上爸妈，一家人去公园里来个重阳节野餐吧，闻闻桂花香，晒晒秋太阳。

　　这是传统的九层糕

　　准备材料：

　　面包片（白或全麦）、番茄、黄瓜、生菜、花生酱、苹果、猕猴桃（材料切片，可根据个人喜好自由搭配）

　　动手啦！记得戴一次性手套。

　　制作过程：

　　先将面包对角切开，接下来就像搭积木一样，将准备好的材料一层一层搭起来。我们的作品顺序是这样的：第一层面包、第二层生菜、第三层番茄片、第四层黄瓜、第五层又是一片面包，至此蔬菜层的工作就完成了。

　　接着，第六层放苹果片、第七层猕猴桃片、第八层按个人爱好抹点花生酱或者沙拉酱、第九层以一片面包收尾。

　　嘿嘿，我们的“果蔬九层糕”亮丽登场啦！松软可口，麦香、青菜黄瓜的清香，酸酸甜甜的苹果、猕猴桃，真是别有风味。

　　温馨提醒：做好的九层糕可以用保鲜膜将其包好，便于携带。各类蔬菜水果一定要洗干净，以免有农药残留。